Kolesterol Diyette Zararlı Mıdır?

Kolesterol Diyette Zararlı Mıdır
14 Ocak 2017 tarihinde eklendi

Kolesterol Diyette Zararlı Mıdır?

Kolesterol bir yağ türüdür ve hayvansal kaynaklı tüm gıdalarda aynı zamanda tüm hücrelerde bulunur. Kolesterol vücut için gerekli ama aynı zamanda fazlası zarar olan bir şeydir. Şimdi üzerinde durmamız gereken kolesterol diyette zararlı mıdır? Sorumuza, uzmanların büyük bir kısmı bu konuda hem fikir olmakla beraber kolaya kaçıp kolesterol için direk statin türü ilaçlara başvuran doktorlarda yok değil. Yani kolesterol diyette zararlı mıdır? Diye doktorlara soru sorduğumuzda yanlış bir yönlendirmeye maruz kalma ihtimalimiz de vardır.

Bu sebeple birkaç tane uzman görüşü almak daha sağlıklı bir sonuca ulaşmanıza yardımcı olur. Çoğunluğun fikri kolesterol için öncelikle sağlıklı yaşam ve egzersizler, düzgün bir diyet öncelikli teşvik edilmesi gereken konu olarak dile getiriliyor. Kolesterol diyeti uzmanlar kontrolünde uygulandığı takdirde eğer ileri derece değil ise faydalı olduğu gözlemlenmektedir.

Uzmanlar diyet yapıp da kolesterolün düşmeme ihtimalini çok az buluyorlar ve bu tür şikâyetleri olan hastaların aslında hatalı diyet yaptığı ve halk arasında bilinen yanlışları diyetinde uyguladığını söylüyor. Yani bizim en başta yapmamız gereken doğru bilgiyi almak ve bunu doğru şekilde uygulamak. Kafamıza göre yapmamamız gerekiyor. Kolesterol diyetinde, kolesterolü yüksek olan besinlerin kullanımı azaltılarak kolesterol düşürülür. Özellikle yumurta sarısı gibi kolesterolce zengin olan besinlerin diyet esnasında tüketiminin en aza indirgenmesi gerekiyor. Bypass ameliyatı olanlar, damar sertliği olan kişiler, kalp krizi geçirmiş kişiler buna daha fazla dikkat etmek durumundalar.



  • Doymuş yağ tüketimi azaltılmalıdır.
  • Tam yağlı süt, tereyağı ve süt ürünleri gibi doymuş yağ bakımında çok fazla yüksek değerlere sahip besinler tüketimi tamamen aza indirgenmelidir.
  • İç yağlar, sığır eti ve hayvansal yağlar aşırı risk barındıran doymuş yağlar arasındadır.
  • Bitkisel doymuş yağlara da dikkat etmek gerekiyor.
  • Mesela Hindistan cevizi yağı ve palmiye yağı doymuş yağ bakımından zengindir ve tüketeceğimiz şeylerde olmamasını tercih etmemiz gerekir.
  • Zeytinyağında da doymuş yağ vardır, yapısı gereği diğerlerinden farklı olsa da zeytinyağının tüketimini de dikkat etmek durumundayız.

Bunlara rağmen tamamen kısıtlamaya gitmenin doğru olmayacağı görüşünde olan uzmanlar, sağlı bir diyet programı yapmanın düzgün beslenme ile kolesterol dengesini sağlayacağı görüşündeler. Hastada ki kötü kolesterol takip altında tutularak bir diyet programı hazırlamak gerekiyor. Yanı sıra düşük glisemik oranı olan besinlerde programa dâhil edilmelidirler

  • Yulaf ezmesi
  • Mercimek
  • Kepekli besinler
  • Sebze ve meyve kullanıma uygun görülen besinlerdir ve diyet listesine eklenmelidir
  • Cips,
  • Patates
  • Bal
  • Kraker
  • Bisküvi
  • Beyaz unlu mamuller diyet listesinde kullanılmaması gerekenler olarak geçmelidir
  • Zeytinyağı kullanımı kısıtlı tutulmalıdır
  • Balık çeşitleri tüketiminde bir sıkıntı yoktur.

Kolesterolü Düşürmek İçin

  • Balık türleri
  • Sarımsak,
  • Soğan,
  • Yulaflı besinler,
  • Elma,
  • Greyfurt,
  • Keten tohumu,
  • Badem,
  • Ceviz,
  • Fındık ve benzeri kuru yemişler,
  • Kuru bakliyatlar,
  • Siyah çay,
  • Yeşil çay gibi besinler kolesterolü düşürmede ekili rol oynamakla beraber diyete dâhil edilmesi gerekir.

Yine de belirtmemiz de fayda var kolesterol için uygulanacak diyetlerin uzmanlar gözetiminde yapılması gerekmektedir. İlk sorumuza dönmek gerekirse, Kolesterol diyette zararlı mıdır? Aksine tedavi için kullanılması gereken, elbette egzersizlerle birlikte, ilk tercihimiz olması gerekmektedir.

Etiketler:





Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git